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Konzept - So berechnet sich die Fleischsteuer



Konventionelles Fleisch



Bei konventionellem Fleisch beträgt der Steuersatz, bezogen auf den Nettopreis 37,6 %.
Im Steuersatz enthalten ist mit einem Anteil von 30% die Fleischsteuer, sowie 7,6 % die Mehrwertsteuer.






Bio Fleisch




Da bei Bio-Erzeugnissen die Umwelt weniger stark belastet, sowie eine artgerechte Tierhaltung vorausgesetzt wird, beträgt der Steuersatz, bezogen auf den Nettopreis legendlich 22,6%.

Im Steuersatz enthalten sind mit einem Anteil von 15% die Fleischsteuer, sowie 7,6 % die Mehrwertsteuer. Der Nettopreis entspricht dem Preis von konventionellem Fleisch. Da die Herstellung von Bio-Erzeugnissen jedoch aufwendiger ist, und durch den Mehraufwand einen Mehrwert entsteht, ergibt sich ein Teuerungsausgleich.

Dieser Anteil wird steuerfrei dem Nettopreis gutgeschrieben. Zudem ist der Anteil der Fleischsteuer mit 15% nur halb so gross, wie bei konventionellen Erzeugnissen.